냉동쇼케이스 옆 온풍기, 겨울엔 바람이 유리문과 아래 그릴에 닿지 않게 돌려 두세요

날이 추워지면 매장마다 온풍기와 전기난로가 하나씩 늘어납니다. 그런데 난방기를 어디에 두느냐에 따라, 바로 옆 냉동쇼케이스가 겨울 내내 더 힘들게 돌아가기도 합니다.

냉동쇼케이스 옆 온풍기는 따뜻한 바람이 유리문과 아래 그릴에 닿지 않는 방향으로 두는 것이 먼저입니다. 오스텐 냉동 쇼케이스 베르노 1도어·2도어를 기준으로 정리했습니다.

한 줄 결론

난방기는 바람이 냉동고를 비껴가는 쪽에 두고, 아래 그릴 앞과 냉동고 콘센트는 겨울에도 비워 두세요.

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1. 겨울에는 난방기 바람이 어디로 가는지부터 보세요

냉동쇼케이스는 안을 차갑게 만들면서 생긴 열을 밖으로 내보내며 돌아갑니다.

그런데 온풍기의 따뜻한 바람이 정면으로 닿으면 그만큼 더 오래 돌아야 합니다. 손님이 문을 열 때마다 데워진 공기가 안으로 들어가는 것도 부담입니다.

난방기를 켠 상태에서 냉동고 문 앞에 서서 손바닥을 대 보세요. 문 앞에서 따뜻한 바람이 느껴지면, 난방기 자리나 바람 방향을 바꿀 때입니다.

2. 자리별로 이렇게 달라집니다

같은 매장 안에서도 난방기와의 거리와 방향에 따라 냉동고가 받는 영향이 다릅니다.

냉동고를 옮기기 어렵다면 난방기를 옮기는 쪽이 훨씬 쉽습니다. 온풍기는 냉동고와 마주 보지 않게 두고, 바람이 손님 앉는 자리나 계산대 쪽으로 가게 돌려 주세요.

3. 유리문 김은 난방 바람과 습기가 같이 만듭니다

차가운 유리문에 따뜻하고 습한 공기가 닿으면 바깥면에 물기가 맺힙니다.

가습기를 함께 켜는 매장이라면 가습기 바람도 냉동고 쪽을 향하지 않게 돌려 주세요. 김이 선 유리문은 안이 잘 보이지 않아 손님이 문을 더 오래 열어 두게 됩니다.

이미 생긴 물기와 얼룩을 닦는 순서는 냉동쇼케이스 유리문 청소 글에 정리해 두었습니다.

4. 아래 그릴 앞에 겨울 물건을 쌓지 마세요

겨울에는 방풍 비닐, 두꺼운 매트, 난로, 택배 상자처럼 바닥에 놓이는 물건이 늘어납니다.

이 물건들이 냉동고 아래쪽 그릴 앞을 막으면 열이 빠져나갈 길이 좁아집니다. 특히 전기난로를 그릴 바로 앞에 두면 데워진 공기를 다시 빨아들이는 꼴이 됩니다.

방풍 비닐은 출입문 쪽에만 달고, 바닥 매트는 냉동고 앞에서 한 뼘쯤 떨어뜨려 깔아 주세요. 마감 때 그릴 앞을 한 번 훑어보는 습관이면 충분합니다.

5. 난방기와 냉동고 콘센트는 따로 쓰세요

베르노는 220V 단상 전원을 쓰고, 냉동고만 쓰는 콘센트에 꽂는 것을 권합니다.

겨울에 난방기를 새로 들이면 가까운 냉동고 콘센트를 같이 쓰고 싶어집니다. 온풍기·전기난로는 냉동고와 다른 콘센트에 꽂고, 전선이 그릴 앞이나 통로를 지나지 않게 정리하세요.

6. 천장형 냉난방기는 바람 날개부터 조정하세요

천장형 냉난방기 바로 아래에 냉동고가 있다면 자리를 옮기기 전에 바람 날개 방향을 먼저 바꿔 보세요.

냉동고 쪽 날개만 닫거나 위로 올릴 수 있는 기종이 많습니다. 그래도 문 앞에 더운 바람이 계속 닿으면 그때 냉동고 자리를 옮기는 것을 생각하면 됩니다. 매장 안 자리 정하는 기준은 냉동쇼케이스 자리와 손님 동선 글을 참고해 주세요.

• 바람: 난방기를 켠 채 문 앞에서 따뜻한 바람이 느껴지지 않는지

• 그릴: 아래 그릴 앞에 매트·난로·상자가 없는지

• 전기: 난방기와 냉동고가 서로 다른 콘센트를 쓰는지

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자주 받는 질문

Q. 겨울에는 냉동고 온도를 조금 올려도 되나요?

매장이 추워졌다고 설정을 바꾸기보다, 진열한 상품 포장에 적힌 보관 기준을 따르는 편이 맞습니다. 베르노는 -18~-22℃ 범위에서 운영합니다. 겨울에 상품 구성을 바꾸는 방법은 여름·겨울 칸 나눔 글에 있습니다.

Q. 출입문 옆 말고는 자리가 없으면 어떻게 하나요?

출입문과 냉동고 사이에 진열대를 하나 두어 바깥 공기가 바로 닿지 않게 해 주세요. 문이 열리는 방향과 유리문이 마주 보지 않게만 해도 김과 찬바람이 줄어듭니다.

Q. 설치와 A/S는 어떻게 되나요?

전국 매장 안 설치가 포함되며, 계단·사다리차·분해조립이 필요하면 별도입니다. 보증은 1년 무상 A/S(고객 과실 제외)입니다.

난방기와 냉동고가 함께 보이게 매장 사진을 보내 주시면 둘 자리를 함께 봐 드립니다. 베르노 보기 · 견적 문의 · 대표번호 0507-1384-0220